2011年8月19日金曜日

ペレットを使って土鍋でご飯炊いてみました。

8月18日 八十八のお米の日・・・に
自給自足へのささやかな試み「土鍋でお米を炊くプロジェクト」でついにペレットを使ってたいてみました。
(いつのまにかプロジェクトにまで昇格・・・笑)

結論からいうとウマく炊けました!
時間も計ったのですが、状態を見ながら経過時間を見たと行った方が正しいです。



ビデオで動画も最初から撮ったのですが、上のツイートキャストよりも長いものなので、
とりあえずこれで状況はわかると思います。
今回は、火をつけ土鍋をおいてから、27分くらい弱火から強火に移し、
7分くらい強火におきました。



20分くらい蒸らした後の炊きあがりの様子です。

今後も実験をしながら、もう少しだけ便利でペレットを燃料にご飯を炊けるものができたらいいな〜と開発したいな〜と思います。

ペレットストーブ

さいかい産業SS-1 本体、配管基本セット、工事費で合計29万円。 ペレットストーブの販売をはじめました。 ペレットとは木を砕き締め固めた燃料で、暖房などに利用します。 地域の森林を管理しながら、生きものと人が一緒にくらせる仕組みづくりとして 大いに期待できる道具だと考えています。 こちらも事務所で展示しておりますので、興味のある方はご連絡下さい。 決して無理に売りつけることはしません。 しっかり導入の意義をご理解頂けた方にしか販売しませんのでご安心下さい♪ 訪問受付は下記電話番号まで〜 090-3342-6173

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