2011年9月7日水曜日

今日の土鍋炊き20110907

自給自足への細やかな試み。土鍋と地域資源を使ってご飯を炊く計画。
「土鍋プロジェクト」

毎度毎度のことだけど、これは生活の一部、毎日出来る限り挑戦させて頂きます!

エネルギーの使い方も適材適所がいい!ということで、ペレット炊飯器の開発は少し置いておこうと思います(笑)
ガスがやっぱり炊事には向いてますよね〜
バイオガスの自給が出来ればいいですね♪

教えてもらった炊き方が、定着!
一番、エネルギーを使わずに道具の機能を活かしてすやり方なんだと思います。
炊き上がりの写真
6分強の強火の後に、一時間チョッとタオルで三重に包んで保温。

保温時間が短かったのか…?
全体的にパラパラして硬めです。

今日はふりかけと梅干しをまぶしてオニギリにしてみました!

ペレットストーブ

さいかい産業SS-1 本体、配管基本セット、工事費で合計29万円。 ペレットストーブの販売をはじめました。 ペレットとは木を砕き締め固めた燃料で、暖房などに利用します。 地域の森林を管理しながら、生きものと人が一緒にくらせる仕組みづくりとして 大いに期待できる道具だと考えています。 こちらも事務所で展示しておりますので、興味のある方はご連絡下さい。 決して無理に売りつけることはしません。 しっかり導入の意義をご理解頂けた方にしか販売しませんのでご安心下さい♪ 訪問受付は下記電話番号まで〜 090-3342-6173

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